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這本書一定要推薦給你看,

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商品訊息描述:

我們周遭的物質世界中,科學無處不在,而飲食既然為人類出生之始所必須,自然也是人接觸科學的開始。飲食的講究、食材的處理,都是人類生活的基本需求,也是深刻文化的根本。所以以飲食來說明自然科學的原理,以廚房做為人人熟悉可親的實驗室,毋寧是科學教育的捷徑。

與飲食相關的科學原理、實驗經緯萬端,然而過往多著重以儀器設備處理大量食材,目的當然是為了食品工業用途。家中廚房內、餐桌上常見的小量食物和局部處理手法,最為習見,是最為親切的科學教育素材,但卻被輕忽了,至為可惜。

爸媽們常常告誡小孩:「不要玩食物。」但是玩食物,常常是孩子認識物性的開始。和孩子們一起玩食物,學習處理、烹調食物,除了增進親情外,還可以增進感官知覺,鍛鍊「耳聰、目明、鼻靈、舌敏」,感知、描繪、進而處理外在的物質世界,正式科學教育的初步。如果能進一步闡述相關科學原理,用於烹調菜餚,對孩子說明並引導試驗,不但方便了解科學,更能免除對科學的畏懼,進而愛好、享受科學。

商品訊息簡述: 必買開箱文

  • 出版社:國立台灣科學教育館

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/12/01
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

基隆八斗子驚見海豹?暴紅岩石接棒女王頭成觀光新亮點

基隆八斗子驚見野生海豹?有民眾在拍攝野鳥時,意外發現一塊岩石跟海豹十分相似,將照片PO上網路後,吸引不少網友前往朝聖,甚至還有美國網友看到驚訝留言,「氣候變遷這麼嚴重,海豹竟然跑到八斗子了?」,而基隆野鳥協會理事長沈錦豐認為這塊海豹石,具有觀光潛力,打算提報為基隆自然紀念物。

折扣好康

▼(圖活動產品熱門產品/沈錦豐授權提供)

隨著海豹石意外暴紅,許多民眾爭相前來,就是為了一睹海豹石的風采,也順勢帶動基隆市八斗子地區的觀光,這股熱潮激發沈錦豐透過這塊岩石開發地方多元發展的念頭,不僅打算在明年向基隆市政府提報基隆自然紀念物,也預計和八斗子發展協會以及觀光促進會合作,進行生態調查,未來也希望招募有志一同的志工和導覽員,用環山步道的方式,讓更多民眾可以近距離觀賞到海豹石。另外,市府也提醒民眾,在朝聖拍照的同時,要注意自身安全,同時也要好好保護自然環境。

(封面圖/沈錦豐授權提供)

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現實版飢餓遊戲! 美網紅徵男友百名網友赴約比武招親

美國紐約聯合廣場,日前舉辦一場「比武招親」,一名號稱演員兼模特兒的女子,因為單身想找人陪,在交友軟體認識不少男生,沒想到,為了挑出最適合的男生,她竟把所有人通通約了出來,又是比體力、又是看身材,要大家過關斬將,贏家才能和她約會。

美國紐約聯合廣場,19日下午湧入滿滿人潮,但這可不是什麼粉絲見面會。

特價產品送禮推薦網美娜塔莎:「我的名字是娜塔莎,你們要過關斬將來贏得,和我約會的機會。」

而是一場比武招親。

網美娜塔莎:「OK,再來是,我喜歡每天上健身房,然後我希望那個人,體格是很完美的。」

女主角就是她,來自紐約的網美娜塔莎,號稱是模特兒兼演員,社群網站全是火辣照片,因為單身想找人陪,她加入交友網站認識不少男生,沒想到,竟在同一天把大家全都約了出來。

赴約男子:「我想說我在等娜塔莎,你也在等一名叫娜塔莎的女子,還有人捧著一束花,很多男生都很興奮要看這位騙子。」

這位雙面騙子,不要啤酒肚,身高要177以上,符合標準的男生,還得參加短跑等體能測驗,現場簡直就像是真人版「飢餓遊戲」。

赴約男子:「親自赴約可能要再過一段時間了吧。」

娜塔莎公開徵男友,有人批評她在玩弄感情,也有人覺得有趣留下來競賽,但不管最後贏家是誰,她也已經成功贏得注目。

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